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木瓜布丁的做法

2018-11-07 18:32:12
木瓜布丁的做法 “在金秋的广东,水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果,以水果煲汤,做甜品,更是广东一大特点,其中木瓜便是受欢迎的一种。

木瓜,含有丰富的维生素C,具有美化肌肤,健脾益胃和消除疲劳的功效。

这款木瓜布丁,用的就是鲜甜的木瓜加上香浓的牛奶,烤出来的布丁,香味浓郁,口感细腻嫩滑,令人非常回味无穷。” 食材明细 主料 木瓜 50克 鸡蛋 2个 辅料 牛奶 250克 配料 砂糖 20克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 木瓜布丁的做法步骤 1把所有材料准备好。 2木瓜去皮切成丁。 3牛奶倒入奶锅并加入砂糖,中小火煮至糖溶化。 4倒出牛奶晾冻。 5鸡蛋嗑在碗里打散,加入晾冻后的牛奶,搅拌均匀。 6用细漏网过筛两次,成为布丁液。 7在布丁碗或杯的底部排好木瓜丁。 8慢慢倒入布丁液,倒至八成满。 9将盛有布丁液的小碗可杯放入烤盘中,并注入热水。 10放入预热好的烤箱下层,160度,上下火,40分钟。 11烤至布丁凝结就可以了。 12香甜的牛奶加上色彩鲜艳的木瓜,特养眼。 13香香滑滑的。 14多细腻,真的很令人爱不释手。 15就像豆腐花一样的嫩滑,欢迎品尝。
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